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题名:
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酒店餐饮服务技能实训 / 杜建华主编 , |
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ISBN:
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978-7-81123-806-8 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 北京交通大学出版社 出版日期： 2009年09月 |
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主题词:
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饮食业 -- 商业服务 -- 高等教育 -- 教材 |
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中图分类法:
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F719 版次： |