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题名:
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食品生物化学 / 宁正祥 , |
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ISBN:
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7562338703 价格: |
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出版发行:
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出版地: 出版社: 华南理工大学出版社 出版日期: 2013年02月 |
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主题词:
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食品化学 -- 生物化学 -- 高等教育 -- 教材 |
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中图分类法:
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TS201.2 版次: |