题名:
肉品科学与技术
/ 孔保华，韩建春主编 ,
ISBN:
978-7-5019-8190-8 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2011年07月
主题词:
肉制品
中图分类法:
TS251.5 版次：