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题名:
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淀粉糖与糖醇加工技术 / 李平凡，钟彩霞主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8589-0 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2012年03月 |
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主题词:
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糖醇；淀粉糖品 |
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中图分类法:
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TS245.4；TQ351.37 版次： |