题名:
烘焙工艺理论与实训教程
/ 赵强，张冬梅主编 ,
ISBN:
978-7-5121-2465-3 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
北京交通大学出版社
出版日期： 2015年11月
中图分类法:
TS213.2 版次：