题名:
烹饪专业高级工技术培训教材：烹饪基础 （下册）
/ 国内贸易部饮食服务业管理司编 ,
ISBN:
7-5044-1422-0 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国商业出版社
出版日期： 1994
中图分类法:
TS972.1 版次：