题名:
西餐烹调工艺与实训
/ 鲁煊，朱照华主编；沈培奇，苏海，黄恒剑等副主编 ,
ISBN:
7-5643-4729-5 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
西南交通大学出版社
出版日期： 2016
中图分类法:
TS972.118 版次：