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题名:
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客房服务与管理练习册 [ 专著] ke fang fu wu yu guan li lian xi ce / 李玫，廖建军主编 , |
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ISBN:
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978-7-04-033863-8 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 高等教育出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书以“教学基本要求”为依据，严格按照教材的章节编写，每章节包括学习内容及多种多样的题型，如填空题、名词解释、不定项选择、判断题、简答题、论述题、案例分析题、填表题、填图题等。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2-44 版次： 5 |
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主要责任者:
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李玫 li mei 主编 |
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主要责任者:
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廖建军 liao jian jun 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 酒店服务与管理专业 |