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题名:
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客房服务与管理实训教程 [ 专著] ke fang fu wu yu guan li shi xun jiao cheng / 魏洁文主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-020881-1 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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273页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书分为6个模块、60个实训项目，详细介绍客房服务与管理方面的知识。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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魏洁文 wei jie wen 主编 |
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附注:
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高职高专旅游专业实训系列教程 |