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题名:
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客房服务与管理 [ 专著] ke fang fu wu yu guan li / 范运铭，陈莹主编 , |
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ISBN:
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978-7-04-033864-5 价格： CNY27.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 高等教育出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：客房产品概述、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、饭店公共区域及面层材料的清洁保养、布件的洗熨与特殊污渍的处理、对客服务工作、客房服务用语、客房部的机构设置及人员管理等。 |
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主题词:
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客房 商业服务 |
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主题词:
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客房 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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范运铭 fan yun ming 主编 |
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主要责任者:
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陈莹 chen ying 主编 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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中等职业教育国家规划教材 酒店服务与管理专业 |