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题名:
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商品养护
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专著]
shang pin yang hu
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周景浦编著
,
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ISBN:
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978-7-5640-1391-2
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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145页
图表
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京理工大学出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书介绍了商品质量变化、环境控制和商品养护技术，同时对食品类、化学危险品和药品类商品进行了分类介绍。
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主题词:
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商品养护
高等学校
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中图分类法:
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F760.4
版次：
4
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主要责任者:
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周景浦
zhou jing pu
编著
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附注:
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面向21世纪高等学校精品规划教材·物流管理专业
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