题名:
地道诱惑湘菜
/ 黎娜主编 ,
ISBN:
978-7-5502-2736-1 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
229页 彩图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
北京联合出版公司
出版日期： 2014.04
内容提要:
本书主要内容包括: 湘菜的特色、如何制作正宗湘菜、湘菜的特色调味品、湘菜的几种制作方法等。
主题词:
湘菜
菜谱
中图分类法:
TS972.182.64 版次： 5
主要责任者:
黎娜
主编