题名:
家常汤煲分步详解
/ 杨濡池, 魏倩编著 ,
ISBN:
978-7-5113-5072-5 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
321页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国华侨出版社
出版日期： 2015.02
内容提要:
本书以各种烹饪手法为依托, 按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱, 每个食谱都搭配精美图片, 且每章都对应小贴士, 令读者分分钟变大厨。
主题词:
汤菜
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次： 5
其它题名:
七天学会煲汤
主要责任者:
杨濡池
编著
主要责任者:
魏倩
编著