题名:
麻辣鲜香正宗川菜
/ 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5384-8704-6 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
230页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2015.02
内容提要:
本书共分为六部分, 主要内容包括: 正宗川菜知多少、地道川菜、美味畜肉、喷香禽蛋、鲜美水产、清新蔬菜。
主题词:
川菜
菜谱
中图分类法:
TS972.182.71 版次： 5
主要责任者:
甘智荣
主编