题名:
中华饮食
/ 徐潜主编 , 孙浩宇，李井慧编著
ISBN:
978-7-5472-1558-6 价格： CNY33.80
语种:
chi
载体形态:
204页 图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林文史出版社
出版日期： 2014.02
内容提要:
本书共分为五部分，主要内容包括：中国食俗、中国八大菜系、中国传统名吃、中华饮食老字号、满汉全席。
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
主要责任者:
徐潜
主编
次要责任者:
孙浩宇
编著
次要责任者:
李井慧
编著