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题名:
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酒店市场营销管理沙盘实训教程 / 主编徐公仁, 潘砚涛 , |
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ISBN:
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978-7-5121-4269-5 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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105页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京交通大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书内容由5个项目构成: 第一个项目为酒店组建, 包括酒店经营管理任务规划、酒店资源盘点与团队组建; 第二个项目为酒店品牌设计, 包括酒店名称、LOGO和广告语设计; 第三个项目为市场调查, 包括市场需求特征洞察、市场细分及评估; 第四个项目为酒店营销管理, 包括无法履约的处理、酒店营销能力的构建; 第五个项目为酒店运营管理, 包括会议室规划和运营、客房规划和运营、餐厅服务计划和运营; 第六个项目为会计核算, 包括利润的核算和利润表的编制、资产负债表的编制。 |
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主题词:
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饭店 市场营销学 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐公仁 主编 |
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主要责任者:
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潘砚涛 主编 |