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题名:
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家常主食
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周晟编著
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ISBN:
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978-7-5126-2309-5
价格:
CNY45.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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166页
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
团结出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书精选了经典的家常养生粥、各种米饭、面点、面条以及各种馅料的包子、饺子和经典的家常点心一共二百四十多种。每种主食均详细地介绍了主料、配料以及操作方法和要领,同时还配以美观的彩色成品图和其营养特色等。
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主题词:
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主食
食谱
中国
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主题词:
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主食
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.13
版次:
5
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主要责任者:
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周晟
编著
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附注:
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健康美食厨房
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