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题名:
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养生五谷杂粮粥
/
于净
,
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ISBN:
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978-7-121-18511-3
价格：
0.00
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载体形态:
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160页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
电子工业出版社
出版日期：
20130101
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内容提要:
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本书结合传统中医理论和现代营养学，针对各种五谷杂粮食材的不同性味，进行了科学搭配，做成美味的粥膳。本书精心收录了取材于日常杂粮的美味粥品，并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和营养价值，使读者对五谷杂粮有一定的认识，并可教会读者合理搭配，做出营养美味的粥膳。
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主题词:
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粥
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中图分类法:
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TS972.137
版次：
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