|
题名:
|
天真本色: 十八分钟入厨通识实践 / 欧阳应霁 , |
|
ISBN:
|
978-7-108-03492-2 价格： 0.00 |
|
载体形态:
|
179页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 生活·读者·新知三联书店 出版日期： 20100101 |
|
内容提要:
|
本书作者总结了其烹饪美食的经验，以颜色作食物分类，向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士，读者可从中细味食物背后的有趣故事，或烹调时的诀窍秘技。 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： |