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题名:
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餐饮店经营一点通: 现代企业管理人才必读书 / 宋海峰 , |
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ISBN:
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978-7-204-10398-0 价格： 0.00 |
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载体形态:
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304页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 20100101 |
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内容提要:
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本书对餐饮店的组织形式、管理制度、经营策略及管理方法等方面进行重点介绍，帮助经营者解决在经营运作过程中所遇到的各种问题。 |
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主题词:
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饮食业 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： |