题名:
饭店服务质量管理
/ 蔡洪胜，郑莉萍，贾晓龙 ,
ISBN:
978-7-302-32931-2 价格： 0.00
载体形态:
252页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
清华大学出版社
出版日期： 20130101
内容提要:
本书共分为1章；第一章讲了饭店的基础知识；第二章讲了饭店管理的基础理论；第三章讲了服务质量与服务质量管理等内容。
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：