题名:
酒店前厅与客房管理
/ 唐飞，方雅贤，曹洪珍 ,
ISBN:
978-7-302-31047-1 价格： 0.00
载体形态:
238页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
清华大学出版社
出版日期： 20120101
内容提要:
本书系统地介绍了酒店前厅与客房管理的专业知识、操作程序和基本技能，既有前厅部和客房部员工必须掌握的基础知识，又有这两个部门最新发展情况的介绍及相关案例的分析。
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：