题名:
经济型酒店部门运营
/ 赵永秀 ,
ISBN:
978-7-80221-512-2 价格： 0.00
载体形态:
238页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国时代经济出版社
出版日期： 20080101
内容提要:
本书从分析目前知名经济型酒店的组织结构入手，介绍各个部门的设置，并着重介绍与酒店宾客有直接关系的各个部门如客房部、前台、餐饮部、营销部、工程部等的在经济型酒店的地位、作用、任务及部门运营与管理的各项措施
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：