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题名:
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星级酒店规范化管理全书 / 张野 , |
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ISBN:
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978-7-115-18384-2 价格： 0.00 |
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载体形态:
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543页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 20080101 |
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内容提要:
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本书以星级酒店关键工作事项的管理要点为切入点，配以管理制度、工作程序、管理表格等实用工具，有针对性地展示了星级酒店前场管理、后勤管理和营销推广管理三个方面的规范化管理体系框架。全书内容翔实、全面、具体，易于操作，实用性较强 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： |