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题名:
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酒店管理职位工作手册 / 李雯 , |
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ISBN:
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978-7-115-29042-7 价格： 0.00 |
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载体形态:
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18, 391页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 20120001 |
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内容提要:
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本书从工作目标、工作事项描述、工作细化执行三个层面, 对酒店管理的各项工作, 包括酒店筹建与部门建设管理、公关营销管理、前厅管理、客房管理、管家管理、餐饮管理、商务中心管理、康体娱乐管理、安全保卫管理、工程管理、采购管理、财务管理、人事行政管理共13项工作内容进行了详细阐述。 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2-62 版次： |