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题名:
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精选家常主食1088例 / 中国烹饪协会美食营养专业委员会 , |
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ISBN:
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978-7-80187-240-1 价格： 0.00 |
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载体形态:
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221页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 新世界出版社 出版日期： 20100101 |
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内容提要:
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本书精选188例家常主食作了介绍，包括：扬州炒饭、海南鸡饭、石锅火腿拌饭、荷叶包饭、红烧牛肉面、京式状元饼、驴打滚等。 |
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主题词:
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主食 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： |