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题名:
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餐饮企业采购控制一本通 / 匡粉前 , |
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ISBN:
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978-7-122-17139-9 价格： 0.00 |
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载体形态:
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154页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 20130001 |
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内容提要:
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本书主要涵盖餐饮企业采购基本认知、餐饮企业采购标准控制、餐饮企业采购流程控制、餐饮企业采购制度控制、餐饮企业采购表单控制、餐饮企业采购文案控制六个方面的内容。 |
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主题词:
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饮食业 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： |