题名:
健康就餐指南
/ 张弘 ,
ISBN:
978-7-5641-3771-7 价格： 0.00
载体形态:
102页 23cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社：
东南大学出版社
出版日期： 20120101
内容提要:
本书将中外各大菜系及糕点、小吃、饮料共284种人气餐谱进行了单位热量有序排名,即计算出每个菜谱所有配料的总重量和总热量,求出每个菜谱每克总量提供的千卡热量。
主题词:
保健食谱
中图分类法:
TS972.161 版次：