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题名:
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酒店收银员精细化操作手册 / 王兰会 , |
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ISBN:
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978-7-115-29653-5 价格： 0.00 |
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载体形态:
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147页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 20120101 |
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内容提要:
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本书对酒店收银的服务准备, 前厅、餐厅、康乐三大部门的收银服务, 以及外币兑换和票账管理等工作事项进行了详细说明。内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分的标准、相关问题的解决与应对三大模块。 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2-62 版次： |