|
题名:
|
菜单中的秘密: 爱丽舍宫的飨宴 / (日)西川惠 , |
|
ISBN:
|
978-7-108-04771-7 价格： 0.00 |
|
载体形态:
|
207页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 20140101 |
|
内容提要:
|
本书是一本讲述法国顶级美食的书，作者以其亲身采访经历，介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来，再配上不同的白酒、红酒、香槟，客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单，足以表达宴会主人的政治意图，也是爱丽舍宫餐桌的真髓。 |
|
主题词:
|
饮食 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： |