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题名:
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大众家常菜1688例 / 《大众家常菜1688例》组 , |
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ISBN:
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978-7-122-02341-4 价格： 0.00 |
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载体形态:
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372页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 20090001 |
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内容提要:
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本书把最受大众欢迎的家常莱细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司DIY、家常西餐等二十五个大类近千例， 对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容， 并为读者精心选编厨房小窍门、营养黄金组合688例， 特别赠送“ 厨艺绝招” 超值VCD光盘， 是非常全面、实用的家常烹饪宝典。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： |