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题名:
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一城一味
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《一城一味》节目组
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ISBN:
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978-7-5552-0262-2
价格:
0.00
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载体形态:
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186页
23cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
20140001
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内容提要:
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内容简介:每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市气质。
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次:
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