题名:
舌尖上的安全
/ 王晓丽 ,
ISBN:
978-7-122-16871-9 价格： 0.00
载体形态:
199页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 20140101
内容提要:
本书挑选了日常生活中最常见的，同时也是有过食品安全问题或传闻的近1种食物，对这些食物优劣分辨的方法、技巧及小窍门进行说明，旨在提高老百姓对优劣食物的辨别能力。
主题词:
食品安全
中图分类法:
TS201.6 版次：