题名:	中国饮食文化 / 徐文苑 ,
ISBN:	978-7-5121-1793-8 价格： 0.00
载体形态:	248页 26cm
出版发行:	出版地：北京出版社：清华大学出版社出版日期： 20140101
内容提要:	本书共由六个项目组成，分别介绍中国饮食文化现象、中国烹饪文化、中国饮食风味流派、中国饮食民俗、中国酒文化、中国茶文化等内容。
主题词:	饮食
中图分类法:	TS971.2 版次：