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题名:
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旅游及酒店管理学
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周宗清
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ISBN:
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978-7-300-18699-3
价格：
0.00
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载体形态:
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277页
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国人民大学出版社
出版日期：
20140101
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内容提要:
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本书介绍西方旅游及酒店管理学最新的研究课题和成果，还就其在西方发展过程中所遇到的问题进行探讨。内容涉及：酒店和旅游经营管理研究现状、酒店管理专业本科生职业规划与选择、酒店餐饮及旅游战略管理、品牌管理、财务金融管理、收入管理、体育运动与旅游等。
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主题词:
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旅游饭店
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中图分类法:
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F719.2
版次：
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