题名:
家常主食面点
/ 李铁钢,夏金龙 ,
ISBN:
978-7-5384-3779-9 价格: 0.00
载体形态:
287页 24cm
出版发行:
出版地: 长春 出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 20080101
内容提要:
本书主食面点的主要原料是谷类,包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦等。详细介绍各类面点的制作过程。
主题词:
面点
中图分类法:
TS972.116 版次: