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题名:
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饭店前厅客房服务与管理 / 胡剑虹 , |
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ISBN:
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7-03-018169-7 价格： 0.00 |
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载体形态:
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369页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 20060101 |
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内容提要:
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本书系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识,服务知识的操作技能,又有必须遵守和掌握的基础知识和新信息的介绍及案例实训题 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： |