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题名:
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舌尖上的中国: 当美食邂逅文化 / 王四新 , |
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ISBN:
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978-7-5502-4701-7 价格： 0.00 |
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载体形态:
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191页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 20150001 |
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内容提要:
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全书共分为“温饱的信仰”“五味的调和”“街巷的烟火”“时间的回味”“季节的恩赐”五大部分, 主要内容包括: 一粒米的史诗、杂粮, 粗与细的辩证、小麦, 丰收的颜色等。 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： |