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题名:
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啤酒品鉴大全: 啤酒爱好者的基础指南 / (美) 杰夫·奥尔沃思, Jeff Alworth, 高宏 , |
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ISBN:
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978-7-111-61091-5 价格： 0.00 |
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载体形态:
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585页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 20190001 |
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内容提要:
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本书是一本生动活泼、综合全面, 权威正统的纯趣味性啤酒指南。该书将啤酒分为四大家族—爱尔、小麦啤酒、拉格、尖酸爱尔和野爱尔 —— 涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面, 无所不包, 并详细介绍了啤酒的历史、文化、手艺以及让每种啤酒风格独一无二的影响因素。 |
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主题词:
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啤酒 |
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中图分类法:
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TS262.5 版次： |