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题名:
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吃货的生物学修养: 脂肪、糖和代谢病的科学传奇 / 王立铭 , |
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ISBN:
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978-7-302-44532-6 价格： 0.00 |
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载体形态:
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243页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 20160101 |
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内容提要:
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本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，介绍了我们常见的一些药物如减肥药、他汀类降脂药、胰岛素等的前世今生。 |
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主题词:
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代谢病 |
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中图分类法:
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R589.2 版次： |