题名:
烹饪原料与加工工艺
/ 蔡振林, 孙志义, 吴亚琼 ,
ISBN:
978-7-5647-8674-8 价格： 0.00
载体形态:
285页 26cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
电子科技大学出版社
出版日期： 20200101
主题词:
烹饪
中图分类法:
TS972.111 版次：