题名:
营养保健粥谱
/ 王廉，杨海清 ,
ISBN:
7-5048-2963-3 价格： 19.60
载体形态:
374页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农村读物出版社
出版日期： 20010101
内容提要:
本书包括现代营养学新观念，祖国传统中医药学基础知识和烹调制作技法，特别是药膳粥谱制作及营养健身常识等方面的内容。
主题词:
粥
中图分类法:
TS972.137 版次：