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题名:
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酒水服务
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主编文珺, 刘玉, 曾萍
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ISBN:
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978-7-5637-3923-3
价格：
CNY32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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116页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
旅游教育出版社
出版日期：
2019.4
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内容提要:
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本书共分为职业定位、对客服务、开吧工作、调制鸡尾酒、酒水出品服务、销售酒水和收吧工作七个模块。
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主题词:
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酒
基本知识
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主题词:
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饮料
职业教育
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主题词:
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酒吧
商业服务
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中图分类法:
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TS262
版次：
5
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中图分类法:
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F719.3
版次：
5
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主要责任者:
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文珺
主编
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主要责任者:
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刘玉
主编
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主要责任者:
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曾萍
主编
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