题名:
乳与乳制品工程技术
/ 郭成宇，吴红艳，许英一编著 ,
ISBN:
978-7-5019-7831-1 价格： CNY45.00
载体形态:
352页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2016.01
主题词:
乳制品
中图分类法:
TS252.4 版次：
附注:
高等学校乳品工程专业教材