题名:
中式面点技术
/ 林丽英，郭晓海主编 ,
ISBN:
978-7-5047-4779-2 价格： CNY20.00
载体形态:
136页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国财富出版社
出版日期： 2013.08
主题词:
面食
中图分类法:
TS972.132 版次：
附注:
吉林省精品课程开发建设系列教材