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题名:
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饭店前厅管理与服务
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徐文苑, 严金明
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ISBN:
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7-81082-299-3
价格：
CNY34.00
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载体形态:
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410页
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
清华大学出版社
出版日期：
20040101
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内容提要:
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本书内容共分8章，对前厅管理与服务中涉及的预订、接待、行李、问讯、商务等服务，以及销售管理、服务质量管理、人力资源管理等内容，做了较系统的介绍。另外，还突出介绍了近几年发展较快的旅游电子商务中的在线订房、网络营销及金钥匙服务、饭店管理信息系统等内容。
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主题词:
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饭店
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中图分类法:
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F719.2
版次：
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