题名:
保健食品研制与开发技术   / 范青生 ,
ISBN:
7-5025-8118-9 价格: CNY68.00
载体形态:
457页 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 20060101
内容提要:
本书介绍了保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术等内容。 
主题词:
疗效食品  
中图分类法:
TS218 版次: