题名:
餐饮服务实训教程
/ 张众主编 ,
ISBN:
978-7-5019-9781-7 价格： CNY39.00
载体形态:
299页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2014.08
主题词:
饮食业
中图分类法:
F719.3 版次：
附注:
高等职业学校旅游类专业教材