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题名:
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水台工作 / 牛京刚,王辰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5640-9323-5 价格: CNY42.00 |
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载体形态:
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162页 26cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 北京理工大学出版社有限责任公司 出版日期: 2014.08 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.111 版次: |
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附注:
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职业教育课程改革创新示范精品教材 |