|
题名:
|
早餐食品生产工艺与配方 / 高海燕，丁楠，金萍 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-26666-8 价格： CNY29.80 |
|
载体形态:
|
193页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 20160101 |
|
主题词:
|
食品工艺学 |
|
中图分类法:
|
TS201.1 版次： |